Sentra F&B — Role & Permission Matrix

Setiap staf dikunci dengan wewenang ketat menggunakan PIN unik 6 digit di terminal POS/KDS guna mencegah aksi penyalahgunaan kas (financial leakage) dan mempermudah pelacakan tanggung jawab.

Fungsi & Otoritas Menu	Owner	Store Manager	Cashier	Waiter	Kitchen Head	Barista	Admin
Buka / Tutup Shift Kasir				❌	❌	❌
Kalkulasi & Rekap Tip			❌	❌	❌	❌
Dine-In Billing & Settlement				❌	❌	❌
Split / Merge Bill & Table				❌	❌	❌
Otorisasi Void / Refund			❌	❌	❌	❌	❌
Update Status Tiket KDS	❌		❌	❌			❌
Stock Opname Bahan Baku			❌	❌
Waste Approval (Bahan Rusak)			❌	❌		❌
Edit Resep Dasar & HPP		❌	❌	❌	❌	❌